鉄分不足で貧血気味になったりしていないでしょうか？そんな人のために鉄プラスコラーゲンウエハースと言う食品を紹介します。またウエハースの効果をさらに発揮する食べ方も解説していくので是非最後までご覧ください！
１：鉄プラスコラーゲンウエハースの基本情報
鉄プラスコラーゲンウエハースとは？
鉄プラスコラーゲンウエハースとはハマダコンフェクト株式会社が製造している栄養を添加したウエハースです。
商品の名前通り鉄分が多く含まれている他、カルシウム・ビタミンD・コラーゲンも含まれています。味はココア味であり、今回購入したものは40枚入りで、1日の推進摂取量は3枚という訳で、約13日分も入っています。そしてお値段は希望小売価格で税込み680円です。
袋を開けると中から40本物ウエハースが子袋に包まれています。
子袋を開けると長いウエハースが一枚！
食べてみるとチョコのいい香りがします、食べるとウエハースのサクサクの触感を味わった後に滑らかなチョコが口の中に広がってチョコの風味・甘みが広がります。しかしウエハースが口の中の水分を吸い取って飲み込みにくくなってしまいます。そんなためか、パッケージには子供が食べる際はのどに詰まらせないように注意してくださいと注意書きがあります。口の中の水分が減る以外では、とても美味しいウエハースでした。
鉄プラスコラーゲンウエハース3枚当たりのカロリーは？
・カロリー：109kcal
・タンパク質：1.5ｇ
・脂質：5.8ｇ
・炭水化物：12.6ｇ
お菓子と言うことで炭水化物（糖質）が多いのですが、3枚程度ならそれほど多くはないです。小腹が空いたときにお勧めですね！
それで鉄プラスコラーゲンウエハースにはコラーゲンが含まれています。コラーゲンは細胞同士を結び付けるのに必要なたんぱく質で、肌の弾力を保ってくれるタンパク質です。なのでこのウエハースを食べると肌の材料を摂取できて女性に嬉しいですね！
しかしコラーゲンは摂取してもアミノ酸に分解されるから意味ないという意見があります。そのことは大丈夫なのでしょうか？コラーゲンは分解されるとアミノ酸に分かれるのですが、分解された3分の1がグリシンと言うアミノ酸になります。グリシンは体内でコラーゲンを作るのに必要なアミノ酸であるため、腸で吸収されコラーゲンを作る材料として使われるので、コラーゲンを摂取しても意味がないという訳ではありません。
しかしコラーゲンだけ摂取しても体内でコラーゲンを作り出すことはできません。コラーゲンはビタミンCが体内で作り出すことで生まれます。なのでビタミンCも摂取しないといけません。
鉄プラスコラーゲンウエハースに多いビタミン・ミネラルには、以下の物があります。
・リンやカルシウムの吸収を助ける
・免疫力を高める
・神経伝達や筋肉の収縮を正常に行う
・骨や歯を丈夫にする
・神経の機能や筋肉の収縮を正常に保つ（カルシウムがイライラ防止に効くのはこの働きのため）
・血液を凝固させる働き
・酵素を活性化させる働き
・ヘモグロビンの材料になる（赤血球が酸素を運びやすくなる）
・ミオグロビンの材料になる（筋肉が赤血球から酸素を受け取りやすくなる）
・チトロームという酵素の成分になる（代謝などに必要な酵素を活性化させる）
鉄プラスコラーゲンウエハースは、名前通り鉄分が多く含まれています。その量は、3枚で7.5㎎です。
これは成人男性の1日の推進摂取量と同じ量で、成人女性の1日の推進摂取量の1.15倍と多く含まれています。この量で充分だと思うのですが鉄分は吸収率の低いミネラルです。どれくらい低いかと言うと、動物性に多いヘム鉄の吸収率が30％で、植物性食品に多い非ヘム鉄の吸収率が5%です。それでこのウエハースにはピロリン酸鉄が使われていて、この鉄分は非ヘム鉄に分類されているため、吸収率は5％と低いです。なので実際に吸収できる量は0.375㎎ととても少ないです。
しかし鉄分の吸収率を上げる方法があります。それは、
ビタミンCとクエン酸です。
ビタミンCには十二指腸で鉄分がアルカリ性の腸液で溶けやすくしてくれる働きがあります。またクエン酸には鉄分を包み込んで吸収しやすくしてくれます。この二つの栄養を摂取すれば鉄分の吸収率が上がり、貧血予防になるでしょう！
鉄プラスコラーゲンウエハースにはカルシウムとビタミンDも含まれています。カルシウムが含まれているので骨を頑丈にすることが出来嬉しいのですが、カルシウムは鉄分と同じく吸収率が低いミネラルです。しかし同じく含まれているビタミンDにはカルシウムの吸収率を上げてくれる効果があり、吸収率が低いデメリットを小さくしてくれます。ちなみに、先ほど出てきたクエン酸もカルシウムの吸収率を上げてくれるので、クエン酸が含まれている食品を摂取して欲しいですね！
鉄プラスコラーゲンウエハースは鉄分・コラーゲン・カルシウム・ビタミンDが多く含まれているのですが、体内でコラーゲンを作り出すビタミンCがない、鉄分・カルシウムの吸収率が低いというデメリットがあります。これを解決するにはビタミンCとクエン酸が多く含まれている食品を摂取すると良いですね。例えばキウイや柑橘類などの甘酸っぱい果物がピッタリですね！
実際に食べてみました。（業務スーパーの冷凍みかんと）
不味い！
チョコのほろ苦さと果物の酸味が口の中で上手く合わさらない、濃厚な苦味と、さっぱりとした酸味が口の中で喧嘩してしています。甘酸っぱい果物と一緒に食べるときは、口の中に味が残ってないときに食べると良いでしょう。
是非、鉄プラスコラーゲンウエハースで不足しがちな栄養を美味しく摂取してはいかがでしょうか？
